*カリット!もっちりnoかくふ*

*カリット!もっちりnoかくふ*
カリッ!モチッ!の食感!最高ですよ☆

材料

かくふ
1袋
サラダ油
小さじ1
バター
10g
醤油
適量

1

かくふは一口大に切ってさっと下茹でします。

2

フライパンにサラダ油・その上にバターを置き火にかけ バターが半分くらい溶けたら1を入れます

3

全体に広げてしっかり焼色をつけひっくり返して同じくキツネ色まで焼きます(フライパンは時々ゆすってね!)

4

最後にお醤油を回しかけて 香ばしい香りがしたらできあがり!

コツ・ポイント

油の上にバターを置く事でバターが焦げにくくなります。
あまり頻繁に触らずじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

かくふ好きななっちんが考えたレシピ
レシピID : 779968 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/11/28

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