今日のシチュー

今日のシチュー
具沢山で美味。

材料 (4人分)

塩鮭切り身
2切れ(半分に切る)
ゆでたほうれん草
一掴み
ブナピー
1株
玉葱
小1/2個
冷凍にんじん
一掴み
適宜
適宜
低脂肪乳(または牛乳)
適宜
シチューのルー
4人分

1

フライパンに油を敷き、鮭を焼き、ブナピーを炒める。

2

1にヒタヒタになるくらいの水&スライスした玉葱を加え煮る。煮えてきたら、にんじん&ほうれん草を加え、さらに加熱する。

3

写真

一旦火を止めルーを溶かし、弱火にかけ、とろみがついたら、低脂肪乳を加えてできあがり。

4

写真

今回使用したルー。「こくまろ」と言う割りにあまりコクがない。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家に有った物で。
レシピID : 780029 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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