キムチクリーム焼きうどん
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、挽肉を入れて炒める。色が半分変わったら、キムチともやしを加える。
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2
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うどんを入れて炒め、●で調味する。ニラを入れてさっと炒めたら生クリームを加えて混ぜる。
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3
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皿に盛り、鰹節を散らす。
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4
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温泉卵をのせても美味しい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本当はパスタを作ろうと思ったけど、うどんがあったので。
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フライパンにごま油を熱し、挽肉を入れて炒める。色が半分変わったら、キムチともやしを加える。
うどんを入れて炒め、●で調味する。ニラを入れてさっと炒めたら生クリームを加えて混ぜる。
皿に盛り、鰹節を散らす。
温泉卵をのせても美味しい。