えびもやし

えびもやし
海老の味がもやしにもしみて、甘くて美味しい♡いくらでもいけます。

材料

えび
好きなだけ
もやし
一袋
しょうがみじん切り
一片
にんにくみじん切り
一片
サラダ油
大さじ1
胡椒
少々

1

えびは殻を剥き、背わたを取って下ごしらえしておく

2

フライパンにしょうが、にんにく、サラダ油を入れて火にかけ、香りが立ったらえびを入れて炒める

3

えびが軽く色づいたら、もやしを投入。

4

全てに火が通ったら、調味料を入れ、味を見て調節すればできあがり。

コツ・ポイント

最後に大さじ1ほどのマヨネーズを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

海老が好き。でも高いから…もやしでボリュームアーップ
レシピID : 780097 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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