サックサクなクリスピーチキン☆

サックサクなクリスピーチキン☆
パン粉とは全く違う食感に♪
いつもの唐揚げが別物に変身しちゃいま〜す!

材料 (6個分)

唐揚げ用鶏もも肉
1pac(6個)
プレーンタイプのコーンフレーク
適量
△塩胡椒
多めに
△醤油
大さじ1
△酒
大さじ1/2
小麦粉
大さじ1/2

1

ビニール袋に鶏肉と△の調味料を入れ、しっかりと揉み込む。

2

時間があれば30分程冷蔵庫で寝かす。時間が無ければ置かなくてもOK♪

3

チキンに味が馴染んだら小麦粉を入れてさらに揉み込む。

4

ボールにコーンフレークを入れ、手の平で押し砕く。

5

鶏肉にフレークをしっかりと付け、180℃の油でしっかりと揚げ出来上がり〜!

コツ・ポイント

フレークはあまり細かく砕かず、大きめの方が食感が良いと思います♪

このレシピの生い立ち

忘れ去れてたコーンフレークを発見したので、衣代わりに使ってみました。
レシピID : 780104 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/03

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コーンフレークの衣が美味しさ倍増でした。リピします(^人^)

☆すうたん☆

レポありがとうございます❤︎

09/12/18

写真

サックサクに出来ました~!クリスマスにまた作ります♪

ミイコ1010

サクサクがたまりませんね♡クリスマスに再登場?嬉しい〜♪

09/08/23

First tsukurepo mark
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お弁当に!冷めてもカリカリで美味しかったです❤

HAPPYジャッキー

わ〜美味しそうなお弁当♡つくレポどうもありがとう!