お豆腐屋さんの納豆巾着♬*:♬♪゚

お豆腐屋さんの納豆巾着♬*:♬♪゚
すんごい美味しい!…とは言いません。
でも好きなんです^^素朴なオカズです♪
オカズにも、おつまみにもどうぞ♪

材料 (4個分)

納豆
3パック
油揚げ
2枚
★納豆のタレ
3パック分
★青さ
大2
醤油
ひとたらし

1

写真

油抜きした油揚げを
軽くトントン叩いて開きやすくする。 (破れないよう優しく叩きます)納豆は★を入れて混ぜておく。

2

写真

1の油揚げを半分に切り、開いて袋状にする。そこに納豆を4等分にスプーンで入れて楊枝で留める。

3

写真

油を引かずにフライパンでパリッと焼いたら出来上がり♪

※あれば、トースターの方が満遍なくこんがり色付きます☆

4

アツアツに醤油をたらして完成♪

※青さを入れましたが、葱・ゆかり・鰹節・ゴマなどなんでもOK♪ アレンジしてね^^

コツ・ポイント

コツは…``σ( ̄^` ̄;) エットォ …   油揚げを破かないこと! かな^^;

隠し味にみりんとお酢(小1程度)を入れると まろやかになります。

このレシピの生い立ち

お豆腐屋さんだった知人のおばぁちゃんちの定番おかずです♪
レシピID : 780112 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

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おかか&チーズINで☆ご飯にもお酒にも合う美味しさ♪簡単なのも嬉

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チーズのコク合いそう☆ぷっくりしてて美味しそ♪^^レポ感謝♥

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写真

凛りんさんの「大葉にんにく醤油」とのコラボ♪ビールすすむぅぅ☆

もぇちん

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写真

刻んだ沢庵も入れてみました♪納豆苦手な夫婦が美味しく完食でした☆

めけてー

おお☆とってもキレイな焼き色♡刻み沢庵美味しそう!完食感謝!

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First tsukurepo mark
写真

練り梅と大葉・ネギを入れました♪疲れてても食べれちゃう美味しさ☆

もぇちん

お☆梅でさっぱり大葉の香りと美味しそう!アレンジありがと^^