甘い★にんじんマリネ♪

甘い★にんじんマリネ♪
お弁当の隙間なんかにももってこいです!

材料 (4人分)

人参
2本
ひとかけ
少々

1

人参を切って鍋にいれてゆでます。鍋に塩を少々いれてください★にんにくはすりおろします。

2

竹串がすっとささったら火をとめてそのまま放置。。。さめたらゆで汁大4をポリ袋、又はボールにいれる。

3

そこににんじんをどーっといれて塩少々、にんにく、オリーブオイル、レモン汁をいれて冷蔵庫で冷やしたらできあがり!

4

コツ・ポイント

にんじんは太いとこは半月切り。細くなったら〇でよいかと~。
こしょうはお好みで♪

このレシピの生い立ち

にんじんをおいしく食べる方法を開発中です♪
レシピID : 780147 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/03

First tsukurepo mark
写真

にんにく&オリーブオイルの良い香りで^^鮮やかで綺麗でした^^

もくよう

つくれぽ有難うございました♪綺麗な盛り付けです~~♪♪