新じゃがと豚肉のケチャップ煮

じゃがいもは、皮がついたまま、よく洗い、半分に切ります。

たまねぎはくし切りにします。
人参は、一口大の乱切りにします。

フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

④に人参を加え、炒めます。
たまねぎを加え、さらに炒めます。

⑤に水、ケチャップ、しょうゆを加え、おとしぶたをして汁気がなくなるまで煮込みます。

私は、⑤の後、フライパンから保温調理鍋に移して煮込みました。