あさりのあっさりうどん♪

あさりのあっさりうどん♪
お汁も全部飲みほしたい♪
あさりのうまみでおうどんを食べる(*^。^*)

材料 (4人分)

あさり
1パック
お鍋1杯分
しょうゆ・みりん・酒・塩
好みで
ネギ
薬味として
冷凍うどん
4玉

1

お鍋にお水ときれいに洗ったあさりと昆布を入れて、火にかける。

2

沸騰直前に昆布は取り出し、その後、あくをとりつつ、あさりの口が開くまで煮る。

3

酒・しょうゆ・みりん・塩で味付けする。

4

冷凍うどんを茹で、器に盛り、3のだしをかけ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

あさりのおダシはおいしいし、栄養があるので、飲み干すのが我が家流。

このレシピの生い立ち

あさり好きなので。
レシピID : 780207 公開日 : 09/04/10 更新日 : 11/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/03/05

写真

あさりの風味がとってもいい感じ♪美味しい~♪わかめをプラスで!

ビションちゃん

つくれぽありがとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

16/06/13

写真

あさりの出汁がよく出て美味しい♫汁まで全部飲みました^ ^感謝

*marble*

つくれぽありがとう♪あさりのダシっておいしいですよね(^^)

16/05/05

写真

あさりの出汁が最高においしかったです(*^^*)飲み干しました☆

youmei☆彡

つくれぽ、ありがとう♪あさりのだし、美味しいですよねぇ(^^

16/04/27

写真

あさりの風味満載でとっても美味しかったです(*^^*)

味魔女

つくれぽ、ありがとう♪あさりの季節ですねぇ(^^♪