ヨックモック風さくさくシガール♪
Description
自宅で気軽に簡単に。
さくさくシガールが焼けました♪
さくさくシガールが焼けました♪
happy_karen221
作り方
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2
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ボウルに室温で戻したバターと粉砂糖・バニラオイルを入れ、泡だて器で混ぜる
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3
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分離しないように）卵白を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる
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4
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ボウルに薄力粉・アーモンドプードルをふるい入れ、スパチュラなどで切る様に混ぜる(生地完成☆)
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5
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直径4cmdだいに生地をのせ、スプーンなどで8cm程に薄く広げる(この時、搾り出し袋にいれて生地をのせるとやりやすい)
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6
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5～6分焼き、生地のふちにこんがりと焼き色がたら取り出し、生地をパレットナイフなどで天板からはがし取る。
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7
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熱いうちに箸などにくると巻きつけ成型する。巻き終わりを下にして冷ます。(熱いので手袋をしても◎)
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8
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完成です^^☆
生地がだれていたら、更に数分焼いても良いと思います♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヨックモックのシガールが大好きなので自分で作ってみました^^
happy_karen221
