✿春の三色炒め✿

✿春の三色炒め✿
3色が綺麗で食卓を彩ってくれます♪♪

材料

たけのこ
150g
新たまねぎ
1/2個
ほうれん草
1袋
2~3個
適量
むきえび
150g
大さじ1
塩コショウ
適量
しょうゆ
少々

1

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たけのこ、玉ねぎ、ほうれん草を切る。
卵を割ってといておく。

2

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フライパンにごま油をひき、卵を焼き一旦取り出す。
焼き過ぎ注意!写真くらいトロトロに♪

3

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同じフライパンを軽くペーパーで拭いたら油(分量外)をひき、えび・たけのこ・玉ねぎを炒める。

4

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さらにほうれん草と酒を入れ、蓋をして1分蒸し焼きにする。

5

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②の卵を入れ、中華だし、塩コショウ、しょうゆで味付けして完成♪

コツ・ポイント

②で卵をとろとろに仕上げるくらいかな✿

このレシピの生い立ち

去年の春に作って旦那がおいしいって言ってくれました♡今年も冷蔵庫に同じ材料がそろったので作りました^^
レシピID : 780250 公開日 : 09/04/10 更新日 : 12/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/05/28

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たっぷり野菜で筍の食感がこれまた最高♥♥食卓が鮮やかな春色や~✿

あやこmamaちゃん

春満喫だね~✾(´^ิ∀^ิ`*) トリプルレポ感謝❤感激❤

11/05/08

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野菜の優しい甘さと竹の子の食感がとっても美味しい♪ごちそうさま☆

iam樹

すごく美味しそうなレポありがとうございます(゚∇^*)♪

09/09/16

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季節はずれですがお野菜がどれも優しいお味で大変美味しかったです♪

ぽりぽり拓庵

春じゃなくてもいいんです♫♬ありがとうございます(♡u‿u)

09/05/24

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海老がなくてカニカマ&ハムで…シンプルな味付けが旦那に大好評♡

gojira_minira

カニカマ&ハムも美味しそうだね❤ありがとう♬旦那さんにも感謝