詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トリプルガーリックのプリ海老ソテー

トリプルガーリックのプリ海老ソテーの画像

Description

ピンクと緑で色も可愛く！３種のガーリックがいい感じに海老のうま味を引き出します！！

材料 （２人分）

海老
１０尾
シメジ
半袋分
パセリ
半本
ガーリックパウダー
小さじ1/2
ニンニクスライス
半片
おろしにんにく（チューブ）
少々
醤油
少々
塩・こしょう
適量
グレープシードオイル（植物油でOK）
少々

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき背ワタを取ります。塩・こしょう、ガーリックパウダーをかけてよく混ぜてなじませます。

  2. 2

    オイルをフライパンにひきスライスニンニクを入れて少し色ついたら１の海老を入れ両面焼きます。シメジも入れて炒めます。

  3. 3

    海老の色が変わって火が通ったらパセリのみじん切りを入れておろしにんにくも入れて混ぜたら醤油を入れ軽く混ぜて出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

おろしにんにくを入れたらあまり火を通さないようにします。（にがくなってしまうので）醤油も最後に入れて焦がさないようにして下さいね！

このレシピの生い立ち

ガーリックが大好きなので、3種類のガーリックで
とことんガーリック！！！にしてみました。
レシピID : 780252 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
竹内しのぶ
トリプルガーリックのプリ海老ソテー
by 竹内しのぶ