シーフードミックスで簡単トマトパスタ

シーフードミックスで簡単トマトパスタ
シーフードミックスを使えば簡単シーフードトマトパスタ!

材料 (2人分)

冷凍シーフードミックス
お好きな量(ここでは冷凍パック1/3程度)
★カットトマト
1缶
大さじ1
★塩胡椒
少々
パスタの麺(お好きなサイズ)
2人分
1片
少々

1

鍋にお湯を沸かし塩を少々入れ、パスタの麺をほんの少し芯が残る位に茹でたらオリーブオイルを一回し入れ軽く混ぜて水を切る。

2

フライパンに油を敷き、みじん切りにしたニンニクを軽く炒めたら★の材料を全て入れ、軽く沸騰させる。

3

2に解凍したシーフードミックスを入れ、全体的に火が通るまで混ぜ合わせたら水気が少し飛ぶまで煮詰める

4

3に1のパスタを良く絡めて、お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

麺を茹でる時に、オリーブオイルを回しかけると麺がくっつかなくなっておいしく茹で上がります。

このレシピの生い立ち

パエリアを作った時にシーフードミックスが余っていたので。
レシピID : 780295 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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1人ランチに♡簡単にささっとできて、美味しかったです(*^^*)

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