簡単☆ちゃちゃっと牛肉炒め☆

簡単☆ちゃちゃっと牛肉炒め☆
さっぱり味!野菜もたっぷりとれて、か~んたんに作れるから便利な一品(*^。^*)

材料

牛肉(焼肉用)
150g
ニラ
1束
もやし
1袋
しいたけ
3~5枚
適量
黒コショウ
適量
醤油
大1~2
サラダ油
大1~2
ガーリックパウダーorチューブ
適量

1

肉は1cm幅に切りそろえる。ニラは3~5cmに切り、椎茸は薄切りにしておく。

2

熱したフライパンに、油をしき、肉を入れ炒め、塩コショウして、ガーリックパウダー又はチューブを入れる。

3

続いて椎茸を入れ炒め、もやし、ニラの順に入れ強火で炒め、塩コショウする。

4

最後に醤油を入れ軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

手早く、強火で炒めてね~(*^。^*)

このレシピの生い立ち

焼肉用の肉が残ってたので思いついた一品☆
レシピID : 780332 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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