★にんじんのきんぴら★

★にんじんのきんぴら★
お弁当の彩りにぴったりです(*´ω`*)

材料 (2~3人)

千切り人参
1本分
ちくわ
1本分
ごま油、サラダ油
各小1強
砂糖
小1、5
しょうゆ
大1
少々

1

油で人参炒めてしんなりしたら、輪切りにした竹輪を加え 調味料入れてからめる。好みで七味入れて完成。

2

3

4

コツ・ポイント

ごま油を少し多めの方が香りと甘みがでて美味しいです。ボリュウムが欲しいときは、いり卵を入れたり、豚肉を加えてます。(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

ごぼうのきんぴらは大好きだけど、ささがきにするのが面倒なので人参だけにしたら 甘みがあって美味しいんです。
レシピID : 780344 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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