ピリット 海老巻き

ピリット 海老巻き
油揚げで巻いた海老!ピリッ!と胡椒が最高!

材料 (4人分)

海老
8尾
油揚げ
8枚
プロセスチーズ
3切れ
適量
黒胡椒
適量
サラダ油
小さじ1
ポン酢
適量

1

海老はしっぽを斜めに切り 殻を剥いて背ワタを取り筋を切ってまっすぐにします。

2

油揚げを開いて海老・細く切ったチーズを乗せ塩・黒胡椒をしてクルクル巻いて楊枝で止めておきます。

3

フライパンに油をしいて2を入れ焼き目が付いたら 蓋をして中まで火を通します。

4

三等分に切ってできあがり!
ポン酢をつけてどうぞ・・・

コツ・ポイント

荒引きの黒胡椒を多めにすると ピリッ!っとおいしいです。
海老の下ごしらえはキッチンバサミでOK!

このレシピの生い立ち

おいしいおつまみを・・・
レシピID : 780352 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/27

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