たけのこの味噌炒め♪(なすでも♪)

たけのこの味噌炒め♪(なすでも♪)
たけのこと言えばコレ!メチャうまいよ♪ご飯も進みます♪ たけのこの代わりになすびでも美味しいです♪♪

材料 (約3人分)

たけのこ(ゆで)
中1個
ニンジン
小1本
玉葱
1/2個
豚肉
150g
★醤油
大さじ2
★みりん・酒
各大さじ1
★砂糖
大さじ2
小さじ1
★味噌
大さじ2~
サラダ油
適量

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材料を適当な大きさに切り、★をよく混ぜ合わせておきます。

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熱したフライパンに油を入れ、切った材料を炒めま~す。
よく火が通ったら、合わせておいた★を入れ、絡めながら炒めます。

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できあがりです~♪簡単♪

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茄子で作っても美味しいですよー♪味噌は多めの濃い目にしたがいいです!

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H25.4.11 筍の時期が来ましたね!久々作りました!美味しいので是非!味噌は少しずつ入れて好みの濃さに調整して下さい

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ご飯に乗せて、なす味噌丼!
めちゃウマです!!

コツ・ポイント

野菜の量によって、調味料は調整してくださいね♪ 濃い目にしてください!
この分量が一番おいしかったです♪ (味噌によって違うと思います)
醤油は大葉にんにく醤油(勇気凛りんさんのレシピID :248794 )でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

この時期になると食べたくなりますね♪
レシピID : 780375 公開日 : 09/04/10 更新日 : 16/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/05/01

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おかずもご飯も食べ過ぎちゃいました!

まるおのママ

ありがとう!わかります!ご飯イケますよね(笑)

11/04/21

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筍とナス混ぜて。ご飯に合うね〜美味しかったです♡

daisy*6

合いますよね♪昨日作りましたよ!我ながらめちゃうまです。

10/06/15

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筍いっぱい貰ったので♪懐かしい感じでこの味好き♡美味しかったです

パセきち

レポありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しいです!

09/04/19

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みそ味がとてもおいしくて、旦那も子供も気に入ってくれました♪

けんゆうmama

「とてもおいしい」って嬉しい言葉♪ありがとうございました~♪