まるかぶり!のり巻き

まるかぶり!のり巻き
節分の日、大阪ではのり巻きを「まるかぶり」します♪

材料 (2人分)

2合
2個
きゅうり
1/2本
カニカマ
5本
うなぎの蒲焼
1/2匹
A酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
小さじ1

1

米を洗い昆布を入れて炊き、合わせたAを混ぜ合わせ、すし飯を作ります。
卵焼きを作って置きます。

2

巻きすに焼き海苔をのせ、奥3cmあけてすし飯を均等に広げ
手前から具を並べます。

3

具を包むようにしっかり押さえて巻きます。

コツ・ポイント

家で作っても案外、簡単に出来ますよ♪
お好きな具をクルクル巻いてみてね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 78039 公開日 : 03/02/03 更新日 : 03/02/03

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