簡単できれいなカボチャ茶巾♪

簡単できれいなカボチャ茶巾♪
カボチャだけで、見た目もきれいな茶巾ができます。
おもてなしにも。2009.6.9改良しました。

材料 (大きな茶巾2個分)

カボチャ
4分の1くらい
マヨネーズ
大さじ1~2、お好みで
粒マスタード
少々
塩・こしょう
少々
ガラスープの素
わずかに!

1

カボチャの種を取り除いて、まるごと皮つきのまま、電子レンジでかためにゆでる。

2

温かい内にマッシャー(スプーンでも)でつぶす。

3

マヨ、マスタード、塩こしょう、で味つけ。
味がもの足りない時は「ガラスープの素」をわずかに足して下さい。

4

ラップで適当に茶巾にしておしまい!

まわりにベビーリーフを散らしたらキレイになりました♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。
以前はマスタードのかわりに「わさび」でしたが、マスタードの方が合います。
時間がたつと味がぼやけるので、ガラスープの素が本当に役にたってくれました!

このレシピの生い立ち

良い季節になったので、黄色を食卓の乗せたくて。
レシピID : 780426 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/06

First tsukurepo mark
写真

形が変ですがはじめてつくりました!ヘルシーなおやつになりました。

すばる1

つくれぽ1号ありがとうござい♪ 茶巾は形が楽しいですよね!