魔法の酢で かぼちゃの大葉マリネ

魔法の酢で かぼちゃの大葉マリネ
のおこさんのセブ島のすっぱ辛~い□■魔法の酢■□でかぼちゃのマリネ

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
1/4個(今回種わた抜きで310g)
大葉
10枚
◎のおこさんの魔法の酢ID266957
大さじ2~3
◎しょうゆ
大さじ1

1

かぼちゃはレンジ加熱し少し柔らかくしてから、5mm強の厚さにスライスする。
レンジ加熱せず切ってじっくり焼いても可です。

2

フライパンに油(分量外)を熱し、かぼちゃの両面に焼き色をつける。

3

◎を合わせかぼちゃを入れ、千切り大葉を散らす。
冷蔵庫に入れ翌日以降が食べ頃。

4

コツ・ポイント

酢の分量はかぼちゃの甘みやお好みで減を!私は酸っぱいのが好きなので大さじ3は使っています。
のおこさんの■魔法の酢■□を使うことで、味に深みとコクが生まれます。

このレシピの生い立ち

のおこさんの魔法の酢が大好き♡そこから生まれたレシピ。
レシピID : 780439 公開日 : 09/04/10 更新日 : 11/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (34人)

13/10/21

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マリネ大好きですが、大葉入りは初めて。目先が変わっていいですね!

やなぎゅ

大葉アクセントになりますよね。作ってくれてどうもありがとう!

12/07/19

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久々頂きやっぱり超美味♡暑いこの時期最高だね!

ジョンリークッカー

大葉たっぷりでおいしそう!うさちゃんいつ見ても笑えるw

12/07/18

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今年も時期ですなぁ。夏がくーれば思い出す〜♪

kokyu

はるかな~♪思い出してくれてありがとう。わたしも作ろっと!

11/08/25

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今年初!きのこと茄子も一緒にマリネしちゃいました☆やっぱり美味♪

kbitch

うわあ~なんておいしそうなっ!どうもありがとう。嬉しい♪

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