トマトクリームペンネの画像

Description

シーフードミックスを使って、トマトクリームソースのペンネにしました

材料 (2人分)

150g
ニンニク
1かけ
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
少々
バジルソース
小さじ1
白ワイン
大さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにして、トマトは潰しておく

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ペンネを茹でる。

  3. 3

    フライパンに、油とニンニクを入れて香りが出るまで炒める。

  4. 4

    シーフードミックスを加えて火が通るまで炒め、白ワインとコンソメ、バジルソースを加えて軽く煮詰める

  5. 5

    湯で上がったペンネと生クリームを加えて全体に絡めたら、塩コショウで味を整える

  6. 6

    ペンネを器に盛ってからパセリをかける

コツ・ポイント

白ワインがなければ、お酒でも大丈夫です

このレシピの生い立ち

お昼に簡単にトマトソースのペンネを作ろうと思い、シーフードミックスを使って作ってみました
レシピID : 7804717 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

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