一手間楽しても おいしいグラタン

一手間楽しても おいしいグラタン
手作りのホワイトソースって 何か一味足りない・・ならカップスープの素を使って 一手間楽しておいしくしちゃおう!!

材料 (2~3人分)

菜の花
6本
玉ねぎ
1/2個
かぼちゃ
6切れ
マカロニ
ひとつかみ
あらびきソーセージ
4本
●カップスープの素
1袋
●マリーム
大さじ1
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

1

写真

菜の花は一口大に切る。
湯をわかし塩(分量外)を入れ 先にマカロニつぎに菜の花をいれて茹で お湯を切っておく。

2

かぼちゃはぬらしてラップし、レンジで2分加熱して一口大に切る。
玉ねぎは薄切り、ソーセージはななめにふたつに切る。

3

コーンスターチを水で溶く。
●に150ccのお湯を加えて混ぜ コーンスターチを入れてよくかき混ぜる。

4

フライパンにサラダ油を熱し 玉ねぎとソーセージを炒め 塩・こしょうをふる。マカロニと菜の花をいれてさっとあわせる。

5

写真

グラタン皿にマーガリンをぬり、3.と4を入れ、 かぼちゃをのせる。

6

写真

5.の上にマーガリン・マヨネーズ・チーズをのせ オーブントースターで5~6分焼いたら 出来上がり。

コツ・ポイント

カップスープの素はポタージュ系なら何でもOKです。
家にある食材をたくさん入れて 具だくさんの方がおいしい・・・

このレシピの生い立ち

ホワイトソースの一手間を省いてみようと・・・
レシピID : 780541 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

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