簡単、白菜グラタン!

簡単、白菜グラタン!
失敗無く出来る「チャウダー式」ホワイトソースは、簡単に出来ますので、ぜひ試してみてください!!

材料 (2人分)

白菜
葉4~5枚
玉ねぎ(他、お好み野菜)
適量
コンビーフ(お好みのお肉)
適量
マカロニ(ペンネ等)
乾燥時一掴み
牛乳(生クリーム)
250~300cc
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ4杯
溶けるチーズ
適量
パルメザンチーズ
適量

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野菜と肉を炒め、茹でたマカロニを加えて、塩コショウで味を整える。
小麦粉を振り入れて全体に絡めて・・炒めます。

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牛乳を加えて適度なトロみが出るまで火に掛けておく。

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耐熱皿に移して、溶けるチーズとパルメザンを適量、上に散らして・・200℃のオーブンで、焦げ目が付くまで焼きます!

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勿論、オーブントースターでもOK!!

できあがりぃ~!!

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「クリームパスタ」にも♪
2のソースとお好みのパスタと合わせても美味ですョ♪
是非!!

コツ・ポイント

この小麦粉を振りいれて、牛乳(生クリーム)を加える「チャウダー方式」だと、ビビらずにホワイトソース物が簡単に失敗無く出来ます!
騙された(笑)と、思って試してみて下さい!!
「春キャベツ」で作ると、「春野菜グラタン」ですネ!!

このレシピの生い立ち

どうしても「グラタン」が食べたくて・・・ササッと作っちゃいました!
ホワイトソースって・・思っている方! ぜひ、挑戦してみて下さい!!
とっても簡単なのに、結構美味しいですョ!♪
レシピID : 780580 公開日 : 09/04/10 更新日 : 14/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

18/01/13

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鶏ひき肉と玉ねぎ、白菜、マカロニで作りました♪美味しいです♪

栗子・K

そ、どんどん貴方のイメージでオリジナルにしちゃって下さいネ♪

15/04/09

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グラタンがこんなに手軽に作れるとは!美味しかったです!!

キャシー510

そうなんです!これでもうホワイトソースに怖いもの無しですネ♪

15/04/02

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ブロッコリーも入れて(^o^)簡単で美味しかったです♡

よしこ。。

野菜なら、何でも美味しくなって嬉しいですネ!ありがとう♪♪

15/03/12

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グラタン初挑戦。おいしくできました!

みかん718

イケるでしょう♪(笑)それに簡単!買う必要ナッシングです!!

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