米粉(だんご粉)の簡単ガトーショコラ

米粉(だんご粉)の簡単ガトーショコラ
簡単な材料でしかもなんのコツもなく簡単に出来上がります♪外はさっくり中はしっとりで美味です!

材料 (底とれ15㎝丸形1個分)

板チョコ(ビター)
100グラム
無塩バター
80グラム
牛乳
大さじ2
2個
砂糖
大さじ1

1

チョコ&バター&牛乳を耐熱ボールに入れレンジで2分。

2

1を混ぜながら若干さまして、卵黄→ふるった米粉を入れてそのつど混ぜる。

3

卵白を泡立て、砂糖を入れ、さらに泡立ててメレンゲを作る。

4

2にメレンゲの3分の1を入れてしっかり混ぜ、残りのメレンゲを加えもったりと混ぜる。

5

型に入れ200度で10分、その後170度で30分焼く。
焼き上がったら型のまま冷ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるものでガトーショコラを作りたくて作ったレシピです。
レシピID : 780661 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/07/03

写真

だんご粉なのにふわふわでびっくり!粉砂糖盛りすぎました(笑)

MarineJ25

れぽありがとうございます♪♪とっても美味しそうです~!!

10/11/21

写真

もっちり♪家族から大好評でした!

いづーまつも

ありがとうございます♪♪ 表面もとっても綺麗で美味しそう♪

10/02/14

First tsukurepo mark
写真

さくっと、あっさりショコラですね。米粉のヘルシーさが出てました。

ku-min*

つくれぽありがとうございます♪♪とても綺麗で美味しそう♪♪