アスパラとベーコンのカレークリームパスタ

アスパラとベーコンのカレークリームパスタの画像

Description

王道コンビのパスタ♫
いつものクリーム味にカレーパウダーを加えたら、また違った美味しさ再発見です。

材料 (2人分)

2本
1と1/2枚
1/6個
オリーブ油
大さじ1
80cc
カレーパウダー
小さじ1と1/2
塩こしょう
適宜
塩 (ゆで用)
適宜

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、0.7㎜幅の斜め切りにし、ベーコンも同じ幅に切る。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を加えスパゲティーを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンをカリッとなるまで炒め、玉ねぎを加え更に炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になったら、生クリーム、牛乳、カレーパウダー、を加えて混ぜる。塩こしょうで味を整え、沸いたら火を止める。

  5. 5

    スパが茹で上がる1分前にあすぱらを加えて茹でる。時間になったら湯きりして4に加えてよく和える

  6. 6

    器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリーム味のスパゲティーに飽きたので、カレー粉を少し入れてみました。
レシピID : 780676 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みめい
カレー粉風味いいですね^^美味しかったです♪
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ロシアン
カレーの風味がたまらない♡パスタにとっても合うソースだね☆

きゃ☆凄く美味しそうなれぽにウットリ~コメント嬉し❤感謝です

初れぽ
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rota_london
今日のランチに。初めてのクリームソースでしたが上手に出来ました☆

初クリームソース、とても美味しそう^^つくれぽ感謝です★