アスパラとベーコンのカレークリームパスタ

アスパラとベーコンのカレークリームパスタ
王道コンビのパスタ♫
いつものクリーム味にカレーパウダーを加えたら、また違った美味しさ再発見です。

材料 (2人分)

アスパラ
2本
ベーコン
1と1/2枚
玉ねぎ
1/6個
大さじ1
牛乳
80cc
小さじ1と1/2
塩こしょう
適宜
スパゲティー
180g
塩 (ゆで用)
適宜

1

アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、0.7㎜幅の斜め切りにし、ベーコンも同じ幅に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。

2

鍋に湯を沸かし、塩を加えスパゲティーを茹でる。

3

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンをカリッとなるまで炒め、玉ねぎを加え更に炒める。

4

玉ねぎが透明になったら、生クリーム、牛乳、カレーパウダー、を加えて混ぜる。塩こしょうで味を整え、沸いたら火を止める。

5

スパが茹で上がる1分前にあすぱらを加えて茹でる。時間になったら湯きりして4に加えてよく和える

6

器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリーム味のスパゲティーに飽きたので、カレー粉を少し入れてみました。
レシピID : 780676 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/11

写真

カレーの風味がたまらない♡パスタにとっても合うソースだね☆

ロシアン

きゃ☆凄く美味しそうなれぽにウットリ~コメント嬉し❤感謝です

09/05/24

First tsukurepo mark
写真

今日のランチに。初めてのクリームソースでしたが上手に出来ました☆

rota_london

初クリームソース、とても美味しそう^^つくれぽ感謝です★