新玉ねぎ丸ごと煮

新玉ねぎ丸ごと煮
かなり簡単で、美味しいオススメの玉ねぎ煮です。

材料 (2人分)

小さいたまねぎ(普通の玉ねぎでもOK)
8個
タカの爪
3個
めんつゆ原液タイプ
100cc
ベーコン
約100g

1

密閉できる鍋に玉ねぎの皮を剥き並べます。大きい玉ねぎを使う時は、食べやすい大きさに切ります。

2

ベーコンを切り玉ねぎのすき間に入れます。タカの爪を種を取り適当に入れます。

3

めんつゆを約100cc入れます。薄味が好みの方は、調整して下さい。

4

沸騰させてから、弱火で約20分程度、玉ねぎが透明になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

鍋は、無水鍋を使用しました。

お野菜は、野菜宅配 すくすくで検索下さい。

このレシピの生い立ち

甘い、旬の新玉ねぎを丸ごと味わいたくて、作りました。
レシピID : 780753 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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