えびナゲット☆名古屋風みそソース

えびナゲット☆名古屋風みそソース
混ぜて焼くだけ!プリップリのえびナゲットを食べながら、ググッとのんでストレス発散!子供も大人も大喜びのメニューです♪

材料 (2人分)

むきエビ
正味250g
塩・酒(むきエビ用)
少々
細ネギ
1本
大さじ3
卵(M)
1個
小さじ2
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2

1

写真

えびは、塩と酒をふり、水でよくもみ洗いする。水気をよく切って、粗く刻む。
ねぎは小口ぎりにする。

2

☆の材料をよく混ぜ合わせ、みそソースを作る。

3

ボウルに①③片栗粉、卵を入れて混ぜる。

4

油をしいて温めたフライパンにスプーンで④を落として平らにしていく。(大さじ1くらいだとナゲットの大きさになる)

5

きつね色になったらひっくり返し、両面焼き色をつける。(火加減は中火くらいで)

6

盛り付けてみそソースを添えていただく♪

コツ・ポイント

えびの刻み具合はお好みで。フードプロセッサーにかければ、とってもなめらかな触感になります。

このレシピの生い立ち

チキンナゲットはわが家の定番。えびのてんぷらもおいしいけれど、油がたくさんいるし…そこで、ヘルシーえびナゲットができました!!
レシピID : 780767 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/26

First tsukurepo mark
写真

簡単でぷりぷりで美味!より簡単に市販のタルタルソースでも合います

ykhr310

うわぁ~おいしそうにできてますね❤わたしもタルタル食べてみよ