素よりおいしい♪簡単赤みそマーボー豆腐♪

素よりおいしい♪簡単赤みそマーボー豆腐♪
10分くらいで出来ちゃいますよ❤うちの子供の大好物です❤いつもこの倍量で作ってます❤

材料 (4人分)

豆腐
1丁
ひき肉
150グラム
☆ねぎ
1/2
ひとかけ
ひとかけ
★スープの素
1/2個をお湯2/3カップで溶いておく
★しょうゆ
大2
大1
★砂糖
小2

1

☆印の香味野菜をみじん切りにしておく。さいの目に切った豆腐をさっと茹でざるにとる。

2

★印の調味料を混ぜ合わせておく。

3

大さじ2の油で香味野菜を炒め、香りがでたらひき肉をパラパラになるまで炒める。

4

★印の調味料を入れ、煮立ったら豆腐を加え一煮する。豆腐に味がしみ込んだら、水溶き片栗粉を入れる。

コツ・ポイント

大人だけならトウガラシ1~2本を香味野菜と一緒に加えてください。後、茹でた豆腐はあまり長くざるにのせておくと後がつくので、調味料を合わせる直前にざるにとるといいですよ♪

このレシピの生い立ち

料理教室に通っていた叔母さんに教えてもらったレシピです。
レシピID : 780781 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/02/26

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凄く簡単&美味しく出来てビックリ☆またリピします♩

☆さらさん☆

ありがとうございますっ♪ぜひぜひリピしてみて下さいねっ!

13/10/17

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辛くないから小さい子に食べて貰えました!大人も満足!リピします

ころころこころちゃん

ありがとうございます♡気に入ってもらえて嬉しいです♡

13/05/29

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子供評価☆☆ 赤みそのコクが合いますねご飯にピッタリ美味しかった

デヴリン

れぽありがとうございます。喜んでいただけて私も嬉しいです♪

11/03/08

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子供も大人もよく食べました。とっても美味しくて簡単♪リピします!

yuikouta

ありがとうございます♪ネギものっててすごくおいしそうですね♪