かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

かぼちゃとベーコンのクリームパスタ
かぼちゃの甘みとベーコンの塩加減が丁度良いです。

材料 (一人分)

パスタ(1.8mm)
50g
かぼちゃ
1/6個
ベーコン
1枚
ホワイトソース
50cc
牛乳
30cc
塩胡椒
少々
レタス
適量

1

パスタを茹でます。袋記載のゆで時間より1,2分短めに。

2

かぼちゃを食べやすい大きさに切り、電子レンジ・500wで2分加熱。

3

ベーコンを短冊切りにする。

4

鍋でベーコンをさっと炒め、かぼちゃを加えて軽く混ぜる。

5

鍋を火から離し、ホワイトソースと牛乳を加え滑らかにし塩胡椒。

6

茹であがったパスタを鍋に入れざっくりと混ぜ出来上がり。
仕上げにパルメジャーノチーズをすりおろします。

コツ・ポイント

少し太めのパスタが最適だと思います。

このレシピの生い立ち

作り置きしてあるホワイトソースを使って簡単にできました。
レシピID : 780822 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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