クリームチーズのフルーツパウンドケーキ♪

クリームチーズのフルーツパウンドケーキ♪
アメリカンTaste♪ドライフルーツとクリームチーズでパウンドケーキの味が絶品!! 最高なこの味をお楽しみ下さ~い★

材料 (約10X18 のケースで2個分くらい)

砂糖
1.5カップ
バター
3/4カップ
クリームチーズ
200g~250g
レモンジュース
大さじ1~2
小さじ1/4
たまご
3個
小麦粉
1.5カップ
ドライフルーツ
3/4カップ
★グレーズ★(お好みで)
パウダーシュガー
1/2カップ
バター
大さじ1/2
レモンジュース
大さじ1~2

1

砂糖、バター、クリームチーズを泡立て器でフワフワになるまで混ぜる

2

レモンジュース、バニラエッセンス、塩ドライフルーツを入れよく混ぜる

3

そこへ卵を1個づつ泡立て器しながら入れ混ぜる

4

小麦粉を少しづつ入れ混ぜる(泡立て器使用でok)

5

オーブン160度にセットして、形容器にバターを塗りそこへ流し入れポンポンとテーブルに上下にたたき容器の空気を抜く

6

160度のオーブンで1時間程半様子を見てこんがり焼き上げ出来上がり~

7

お好みでグレーズをかけ食べる
作り方→

8

パウダーシュガー、バター、レモンジュースを混ぜ合わせるだけ。

コツ・ポイント

※4/10/の日記に違う角度の写真有
※ドライフルーツは何を入れても良い
※ドライフルーツが無い場合レモンの皮などを代用して入れても違った感じで美味しく出来上がる
※レーズンでも良い
※グレーズをかけた方がアメリカンな味ですヨ

このレシピの生い立ち

電動泡立て器がど~~~しても使用したくて...
さて、何を作ろうか? Cakeかなぁ~★ と思い
ドライフルーツが沢山あったし、クリームチ~ズがあったので 考えて考えて組合わせてみました!!!
レシピID : 780836 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/11

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