メロンパンナちゃん

メロンパンナちゃん
以外と、簡単!甘い!って思わなく、アッサリ☆

材料 (10個分)

クッキー生地
砂糖
65g
玉子
M1個
2g
薄力粉
160g
パン生地
180g
ドライイースト(金)
2g
ドライイースト(赤)
2g
砂糖
15g
15g
3g
牛乳
130g

1

ベーカリーで生地を作る。

2

(パン生地を作っている間)クッキー生地を作る。ボウルに全て入れ、混ぜる。混ざり合ったらラップにつつみ、冷凍庫へ

3

パン生地出来上がったら、10個分にし、丸め40度30分第二発酵させる。

4

パン生地が出来上がる前に、クッキー生地を冷凍庫から出し、10等分に切り丸める。円形に伸ばし厚さ2~3ミリにする。

5

オーブン180度で加熱しときます

6

写真

パン生地が出来上がったら、クッキー生地をのせて、線をいれます。

7

180度で13~15分くらい焼きます

コツ・ポイント

温度調節・時間調節はしてください

このレシピの生い立ち

難しいと思ってましたが、考案してみました!!!!!
レシピID : 780880 公開日 : 09/04/10 更新日 : 11/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」