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旨味たっぷり★タケノコと鶏肉の炊込みご飯

旨味たっぷり★タケノコと鶏肉の炊込みご飯の画像

Description

鶏肉から旨味がたっぷりでる炊き込みご飯です。下準備もカンタンで、手間いらずです。

材料 （3合分）

ご飯
3合
たけのこ（水煮）
1パック
ささみ
2枚
油揚げ
2枚
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●塩
大さじ1/2
●だしの素
小さじ1
○酒
大さじ1
○塩
少々

作り方

  1. 1

    ＜下準備＞
    ご飯をとぎ、水にさらしておく。この時、お水は、３合の線まで入れておく。

  2. 2

    写真

    ＜下準備＞
    ササミに○の調味料をふりかけ、ラップをし６分電子レンジで加熱する。

  3. 3

    写真

    ＜下準備＞
    タケノコはいちょう切り、油揚げは短冊切りにする。
    ②の加熱が終わったササミを割く。

  4. 4

    写真

    ①から大さじ５杯分のお水をすくって取り出し、その後、●の調味料を入れる。その上に③で準備した具材をのせて、スイッチON！

  5. 5

コツ・ポイント

●しょう油だけでは薄味なので、お塩で塩分を足しています。お好みで調節してください。
●鶏肉は、冷蔵庫にあるものでＯＫ。油揚げから油が少し出るので、むね肉やささみでも十分おいしく炊けます。

このレシピの生い立ち

具がいっぱいでこれだけで十分満足できちゃうメニューです。
レシピID : 780894 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年4月1日
写真
あき姫ちゃん
毎年春に作ってます♪素朴で安心できる味ですね。

安心味！本当にそんな感じですね(^-^)レポありがとう！

2013年5月18日
写真
なちゅ☆☆
糸こんにゃくいれました^ ^ほどよい味で美味しかったです♪

糸こんにゃく、良いですね！れぽありがとうございます。

2012年11月5日
写真
shigamama
何度もリピしてます。美味しい。

ありがとうございます！何度もリピ嬉しいです(*^^*)

2009年4月14日
写真
口煌口
鶏肉が入るとリッチで美味い♪やっぱり炊き込みご飯にして良かった

おいしそうな色に炊けてますね！つくれぽありがとうございます。

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かよキッチン
旨味たっぷり★タケノコと鶏肉の炊込みご飯
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