スパイシー&こんがり ブリのカレー粉焼き

スパイシー&こんがり ブリのカレー粉焼き
ブリのこんな食べ方はいかがでしょうか??  粉のまぶしつけは袋をシェイクします!!ラクラクにできちゃいます♪♪

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
大さじ1
薄力粉
大さじ2~3
少々
コショウ
少々
サラダ油
適量
(しょうゆ
適量)

1

袋にカレー粉と薄力粉を入れ、よく振り混ぜる。

2

ブリは水気をキッチンペーパーでしっかりと取り除き、塩とコショウを両面に振る。

3

2.のブリを1.の袋に入れ、袋の口をしっかり押さえて振り混ぜる。ブリを取り出し、余分な粉をはらう。

4

フライパンにサラダ油を熱し、3.のブリを並べる。ほどよく焼けたら裏返し、こんがりと焼く。完成です♪

5

(お召し上がりになる際、お好みでしょうゆを少しかけてもおいしいです。)

コツ・ポイント

★ブリを焼く時は、焦げないように、時々フライパンを前後にゆするとよいです。  ★2種類の粉を混ぜる時やブリに粉を付ける時、袋を使うことで、”よく混ざる&しっかりと付く&洗い物が出ない”ので、オススメです。

このレシピの生い立ち

ブリをいつもとちょっと違う味で楽しみたくて、考えました♪
レシピID : 780895 公開日 : 09/04/10 更新日 : 17/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (34人)

18/04/04

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ブリといえば照り焼きか煮付けですがこちらも美味(*´꒳`*)♪

ぽめchan

れぽありがとです♪美味しくれて食べてもらえてうれしいです〜♪

17/12/01

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久々にリピ☆さっくさくの食感とカレーの香りが最高♪レシピ感謝!

ふれんでぃあ

リピート&れぽありがとうございます。うれしいです〜♪

17/11/23

写真

簡単で美味しくできました!またつくります(ㅅ´ ˘ `)♡

ののタン♡

れぽありがとです♪ぜひまた作ってみてくださいね〜♪

17/06/30

写真

さくさくスパイシーで簡単美味でした!また作ります♪レシピ感謝☆

ふれんでぃあ

れぽありがとです♪ぜひまた作ってみてくださいね〜♪

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