トムヤム揚げワンタン

トムヤム揚げワンタン
トムヤムクンペーストで、簡単エキゾチックな料理のできあがり。ぜひ、熱いうちにレモンをしぼって召し上がってください!

材料 (20個)

ワンタンの皮
20枚
エビ
10尾
トムヤムクンスープの素(ペースト)
小さじ1
香菜(パクチー)
一つかみ程
黒コショウ
少々
大さじ1
▼付け合わせ用▼
香菜(パクチー)
お好み
レモン
1/4個

1

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今回使用したトムヤムクンスープの素。マレーシア在住の友達にもらったもの。似たようなものは輸入食材店で入手できます。

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香菜はざく切りにする。エビは背ワタを取り除いて、よく洗ってから細かく刻む。

3

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2をボールに入れ、片栗粉、スープの素、黒コショウとよく混ぜる。

4

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ワンタンの皮に具を乗せ、皮の縁を濡らして三角形に折る。

5

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ワンタンを揚げ油で揚げ、油をよく切ってから皿に盛りつける。
お好みで刻んだ香菜とレモン汁をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マレーシア人の友達にもらったトムヤムクンスープの素を、スープ以外で楽しめないものかと、このレシピを考えました。
レシピID : 780907 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/14

First tsukurepo mark
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スープ以外にも使えるんですね~♪とっても美味しかったです^^

kadoko

パリパリ美味しそうですね!ありがとうございました。