【HB】ふんわり美味しいウインナーパン

【HB】ふんわり美味しいウインナーパン
■□ホットドックみたいで美味しい!!□■

材料 ( 8個分 )

◆砂糖
15g
◆塩
5g
◆バター
15g
◆冷水
180ml
◆ドライイースト
小さじ1
 
ウインナー
8本
マヨネーズ・ケチャップ
適量
マスタード
少々
ブラックペッパー
少々

1

ホームベーカリーに◆を入れてセットする。
パン生地コースを選択。

2

ピピっと鳴ったら取出しで8等分にして丸めて綴じ目を下にして濡れ布きんをかけて10分ベンチタイム

3

綴じ目を上にして少し平べったくしてウインナーをのせる。
そのまま45分~2次発酵させる。
※オーブンの発酵で45分

4

マヨネーズとケチャップをかけ,お好みでマスタードもかけて,ブラックペッパーを少量ふって230度のオーブンで12分程焼く。

コツ・ポイント

ウインナーはパン生地に乗せる時に常温の方が良い。
パン生地を作りだす頃に冷蔵庫から出しておこう♪

このレシピの生い立ち

主人の実家に持って行くお土産に
レシピID : 780912 公開日 : 09/04/11 更新日 : 10/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

12/11/29

写真

おいしくて2才娘もりもり完食☆リピ決定☆

* nonn *

12/02/24

写真

パン生地ふわふわ♪成型が簡単なのも嬉しいです

Nekozame

10/12/11

写真

ウィンナーがぱりっとしてて美味しかったです!!(´▽`*)ノ♬

emitan52

つくれぽありがとう! 凄く美味しそうに作れていますね♪

10/07/24

写真

ウインナーを常温にしなかったから発酵に影響あったかな(^^ゞ

hinaたん