絶対また食べたくなる、やみつきスペアリブ

絶対また食べたくなる、やみつきスペアリブ
もっといっぱい作ればよかった…と後悔するおいしさ。かぶりついて夢中で食べちゃうよ。パーティーメニューにもGood!!

材料 (4人分)

スペアリブ
12本
玉ねぎ(みじん切り)
1コ
★にんじん(すりおろし)
1本
★トマト(みじん切り)
1コ
☆砂糖
大さじ4
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ1

1

フライパンを弱火にかけ玉ねぎをじっくり炒める。玉ねぎがあめ色になったら、★のついた材料を入れ、火を通す。

2

☆の調味料をいれ軽く沸騰したら火を止め、完全に冷ます。

3

スペアリブに味が染みやすいように切れ目をいれ、3のたれに一晩つける。

4

フライパンにタレと肉を入れ弱火で蓋をして焼く。タレが焦げ付かぬように注意する。時々、肉を返してまんべんなく焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカで食べるような、ジャンクフードってやみつきになっちゃう。そんな味をヘルシーに再現してみようってうまれました。
レシピID : 780916 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/23

First tsukurepo mark
写真

グリルで焼きました。お店の味ですね♪我が家の殿堂入り決定☆

わさび山葵☆

初つくれぽです!お褒めの言葉うれしいす。ありがとうです♩