ハニーマスタードの生姜焼きチキン

ハニーマスタードの生姜焼きチキン
こってりだけど深みのある味!
ムネ肉だけどやわらか~い。
ご飯にもぴったり合いますよ☆☆☆

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
小さめ2枚
塩・胡椒
適量
摩り下ろし小さじ1~2
●マリネ液
大さじ1+1/2
しょうゆ
大さじ1+1/2
マスタード
大さじ1
大さじ2

1

ムネ肉を一口大そぎ切りし、塩胡椒を振って、●マリネ液に漬け込む。15分以上・・・一晩くらいでもOK。

2

フライパンに油を少ししき、鶏肉を焼く。両面焼いて、少し蒸し焼きにして火を通したら、マリネ液の残りと生姜を入れる。

3

お肉にたれを絡めたらできあがり!

4

ニンジンライスを添えました。

コツ・ポイント

カリッと焦げ目が付くくらい焼いてね。
鶏肉をはちみつに漬けると、ムネ肉でも柔らかく仕上がります!

このレシピの生い立ち

いつものハニーマスタードチキンに生姜をピリリと
きかせてみました。
レシピID : 780938 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/04/12

写真

美味!次はかさ増しに玉ねぎとかキノコ入れてみようかな( 笑 )

アボカドアキタ

たまねぎやきのこいいですね!私もやってみまーすありがとう。

10/05/20

写真

モモ肉で~♪マスタードと生姜の出会いが新鮮!勉強になります^^

ぐーじろう

モモ肉もやっぱり美味しいですよね! つくれぽありがとう~♪

09/06/11

First tsukurepo mark
写真

ムネ肉でも柔らかでおいしかったです(ゝ∀・)

マッキー317

おぉ~!美味しそうな焼き色♪つくれぽありがとう☆