梅マヨ * チキンサラダ

梅マヨ * チキンサラダ
梅ドレ+マヨネーズのチキンサラダです。
ヘルシーにお肉を食べたいときはオススメ☆

材料

鶏肉(むね肉)
1枚
こしょう
少々
みょうが
1個
大葉
3~4枚
梅ドレッシング
適量
マヨネーズ
適量

1

写真

むね肉は皮ををスライスし、耐熱容器に入れて調理酒とこしょうをする。
電子レンジで2~3分加熱する。

2

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みょうが、大葉をやや細かめにカットしておく。

3

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加熱の終わった1をほぐして加熱状態を確認。容器に水分が溜まっていたら取り除く。
梅ドレッシングをかけ、よく和える

4

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続いてマヨネーズを加えて、よく和える

5

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最後にみょうが、大葉を加えて、和える

6

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お皿に盛り付けて、出来上がり☆

コツ・ポイント

※鶏肉は満遍なく加熱するように。但し加熱しすぎると固くなるので注意。

このレシピの生い立ち

お肉メインのサラダを食べたいと思い。
レシピID : 780971 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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