☆切干大根ツナのケチャップ酢カレー炒め☆

☆切干大根ツナのケチャップ酢カレー炒め☆
切干大根をケチャップとカレー粉とやさしいお酢で味付けしました!簡単にできるのでもう一品って時やお弁当に是非どうぞ☆

材料

切干大根
40g
ツナ缶
小1缶
豆苗
適量
粒コーン缶
適量
※ケチャップ
大さじ2
※やさしいお酢
大さじ1
小さじ2
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
粉チーズ
適量

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こんなのもあるんだ!
切干大根は、水でよく洗って5分程水で戻したら美味しく食べれると袋にかいてたのでそのまんま実践~♪

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※印の調味料を合わせておく。

3

オリーブオイルで切干大根を炒め、ツナ、粒コーン、豆苗も加え炒める。

4

3を2の合わせ調味料で味付けする。
ブラックペッパー、粉チーズをお好みで!

5

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盛り付けたら完成!
あら!?もう出来ちゃったよ♪

6

7

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3週間前に使った豆苗の根を水につけてたら・・・

8

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芽が沢山でてきたので(ヒョロヒョロになったけど)収穫してつかいました。

9

写真

09/04/20
水菜入りで作ってみました。

コツ・ポイント

切干大根は、戻し過ぎないほうがシャキシャキした食感が残ってケチャップ酢カレーの味付けに合うと思います。

『やさしいお酢』がまろやかなのでレシピより多めに(大さじ2強)入れて作りました。

このレシピの生い立ち

切干大根を頂いたので最近お気に入りの『やさしいお酢』を使って洋風に作りました!
レシピID : 781022 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

09/08/03

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豆苗無くて失礼。新しい切干大根の食べ方に感動!とっても美味です❤

紅葉y

感動だなんてこちらこそ感激♡嬉しいコメ&れぽ✿いつも大感謝♡

09/08/02

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豆苗←小松菜、ミックスビーンズ入りで。今日もカレーつながり♡美味

miyuki12

ミユキちゃん家は夏バテなんて無縁の食生活だね!素晴しい✿♡✿

09/07/13

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洋風な食べ方も美味しいわね☆素敵なアイディアに脱帽♪

*茜*

嬉しいコメに感謝✿感激♡アメリカでも切干売ってるんだ~

09/06/25

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今日は海老のせ豪華に^^豆苗好きは私だけ。海老は子供が食べてた!

miyuki12

プリプリの海老のせ豪華~✿♡✿昨日に引き続き素敵なれぽ感謝♡