菜の花&舞茸&豆腐の味噌汁

菜の花&舞茸&豆腐の味噌汁
美味しいですよ。きのこ類は、秋より春の方が安いですね。

材料 (4人分)

豆腐
1丁
舞茸
1株
菜の花
ゆでたもの4本
だし入り味噌
お玉1/2
お椀3杯

1

ゆでた菜の花を2~3cm幅に切る。

2

さいの目にきった豆腐&ほぐした舞茸を分量の水で煮、味噌を溶かし、最後に1を加える。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 781038 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/08

First tsukurepo mark
写真

はじめて、菜の花でお味噌汁を作りました。春の味ですね。

yama_miu

つくれぽありがとうございます。