簡単!わらび餅

簡単!わらび餅
30分程で簡単に美味しいわらび餅ができちゃいます。柔らかくて、とても美味しいです!

材料 (4人分)

わらび粉
50g
200cc
きな粉
適量
黒蜜
お好みで

1

ボウルにわらび粉を入れて、水を少しずつ加えながら溶かす

2

グラニュー糖を加えて混ぜる

3

茶こしでこしながら、鍋に入れ中火にかけて、かき混ぜながら温める

4

粘り気が出て、透明になったら火からおろし、きな粉をひいたバットにのせる

5

熱いうちに一口大に切り丸める

6

食べる直前に黒蜜をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

鍋をかき混ぜながら温めないと、焦げ付くので注意が必要です。
お好みで、抹茶をまぶしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

和菓子作りに挑戦してみました!
レシピID : 781083 公開日 : 09/04/11 更新日 : 12/07/18

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