超しっとり簡単チョコチップバナナケーキ

超しっとり簡単チョコチップバナナケーキ
洗い物も少なく、簡単にしっとりしたケーキができます!バナナとチョコの両方の味がブレンドしてとっても濃厚で美味しいです♪

材料 (パウンド型1個)

バナナ
大2本 (日本のサイズでは3本!)
1個
砂糖
75g
バター
75g
薄力粉
100g
小さじ半分
バニラエキストラクト(バニラオイル数滴でもOK)
小さじ1
チョコチップ
50g(お好きなだけ)
※チョコチップの代わりに板チョコを小さく刻んだものでも美味しいですよ

1

オーブンを170度に余熱しておく。

2

バターをレンジで溶かしておく。

3

バナナを一センチぐらいのキューブ型に切っておく。(縦半分に切り、それをまた縦半分に切り、横に一センチずつ切ると簡単)

4

ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、ちゃんと混ざる程度に泡だて器で混ぜる。

5

(4)に溶かしバターとバニラエキストラクトを加える。

6

(5)に薄力粉とベーキングパウダーを振るいいれる。

7

(6)にバナナを加え、ゴムベラで混ぜているうちにバナナがほんの少し小さくなるまで、混ぜる。

8

(7)チョコチップを好きなだけいれ(沢山入れるとおいしいよ)、均一になるまで簡単に混ぜる。

9

パウンド型クッキングシートを敷き、生地を入れ、170度のオーブンに35分から40分焼く。

10

冷まして、切って、一つ一つスライスをラップして冷蔵庫に入れてから食べると超しっとりして美味しいよ。

11

もちろんそのまま出来たてでも美味しいです!

コツ・ポイント

熟したバナナを使ってくださいね!

このレシピの生い立ち

色々試してみて、一番美味しく作れるバナナケーキレシピが出来ました。
レシピID : 781112 公開日 : 09/04/20 更新日 : 10/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (75人)

17/09/20

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バナナとチョコチップが絶妙でした。しっとり美味しかったです。

万事屋あっちゃん

万事屋あっちゃん♫パウンド型綺麗ですね。つくれぽありがとう!

17/06/03

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わぁ〜〜♫超しっとりで美味しかったです!ありがとうございます♫

独り身竹蔵

独り身竹蔵さん♩とっても美味しそう!素敵なつくれぽありがとう

17/05/27

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簡単で美味しかったです。

19750705

19750705さん♪簡単に作れてよかったです!つくれぽ感謝

16/06/21

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バナナたっぷりで食べごたえバッチリd(^-^)夫にも好評でした

karin115

karin115さん♫素敵なつくれぽありがとうございます!

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