新玉ねぎの巾着

新玉ねぎの巾着
新玉ねぎって甘くておいしいですよね^^

材料 (4こ分)

材料
分量
油揚げ
2枚
新玉ねぎ
1個
ツナ缶
1缶
少々
胡椒
少々
スライスチーズ
1枚
大1
醤油
少々
あればお好みで

1

油揚げは油抜きし半分に切り中を開く。 玉ねぎは半分に切り薄くスライス。チーズは4つに切っておく。

2

玉ねぎとツナをボウルにいれ、塩、胡椒をして和える。油揚げの中にチーズを入れ、先ほど和えたものを詰めて口を爪楊枝で止める

3

3をテフロン加工のフライパンに並べ、火をつけ片面を中火で焼く

4

焼色がついたらひっくり返して弱火にし、酒を入れて蓋をし、10~15分ほど蒸し焼きにする。

5

皿に盛り青ねぎを散らし、醤油を少したらして完成。

コツ・ポイント

食べるときに爪楊枝をとるのをお忘れなく。

このレシピの生い立ち

残った新玉ねぎのサラダを巾着にしてみました
レシピID : 781155 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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