常備菜❤卯の花の画像

Description

おから大好き、常備菜で卯の花があると嬉しい。
これが一番わたしの中では簡単な作り方です。

材料

125g
小1本(大なら1/2本)
1枚
3枚分くらい
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
カップ1.5くらい

作り方

  1. 1

    干ししいたけを水で戻して千切り。人参も千切り。油揚げは油きりして千切り

  2. 2

    フライパンで、にんじん、油揚げを炒める。

  3. 3

    人参がやわらかくなったらおから、干ししいたけをいれて軽く炒める。

  4. 4

    水、調味料をいれて好みの固さ(ぽってりくらい)になるまでかき混ぜながらに含める。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで増やしたり減らしたりしてくださいね。

このレシピの生い立ち

常備菜の中でも好きな部類に入る卯の花。
一番、簡単な作り方です。
レシピID : 781171 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kaorin__
シイタケ無しですが、おいしかった☆次はゴボウでリピします☆

牛蒡いれるともっとヘルシー。つくれぽ一番ありがとう❤