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干ししいたけを水で戻して千切り。人参も千切り。油揚げは油きりして千切り。
フライパンで、にんじん、油揚げを炒める。
人参がやわらかくなったらおから、干ししいたけをいれて軽く炒める。
水、調味料をいれて好みの固さ(ぽってりくらい)になるまでかき混ぜながらに含める。
牛蒡いれるともっとヘルシー。つくれぽ一番ありがとう❤