◇◆ハッシュドビーフ◆◇
Description
簡単、時短、でも本格的な味!我が家の定番メニューです。
材料
(8皿分)
中2個
にんにく
1かけ
700g
マッシュルーム・エリンギなど
1パック
赤ワイン
1cup
800cc
ローリエ
2枚
塩・こしょう
適量
ブラウンルー(レシピID:781209 )
2包み (大匙4程度)
作り方
コツ・ポイント
市販のルーを使って作るよりも大人向けの味になるかも。トマトの酸味と牛肉の旨みがなんとも!
キノコは好みですが、個人的には感触のいいエリンギがお勧めです。
キノコは好みですが、個人的には感触のいいエリンギがお勧めです。
このレシピの生い立ち
我が家の人気料理です。子供のころから大好きでした。比較的簡単にできて本格的な味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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