ズッキーニとチーズだけで簡単おつまみ

ズッキーニの簡単レシピです

材料

ズッキーニ
1本
とろけるスライスチーズ
3枚
塩・こしょう
適量

1

ズッキーニを輪切に切る
(厚さは1㎝ぐらい)

2

フライパンに少し大めのオリーブオイルを入れて、温める

3

ズッキーニをいためる 入れたら2~3分そのままおいておき、焼き色がついたらひっくり返す

4

ズッキーニに火が通ったらとろけるチーズを乗せ、とけたら完成。仕上げに、こしょうたっぷり 塩はチーズの塩分あるので控えめに

コツ・ポイント

パセリがあれば彩りに飾ればきれいです

簡単すぎますが、あったかいものをおつまみにしたいときにはいいかも

にんにく使っていないので、メインはにんにくつかったら味の変化を楽しめます

このレシピの生い立ち

知り合いから教わりました ワインを飲むときに簡単で、すぐ作れますよ
レシピID : 781226 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

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