ほし芋(乾燥芋)のやわらか煮

ほし芋(乾燥芋)のやわらか煮
トロトロになったお芋は美味しいですよ♪
甘みがないお芋でも美味しく食べられます。

材料

干し芋
1本分
○水
ひたひた
お好み
○しょうゆ
大さじ1~
○昆布茶
小さじ1

1

干し芋を適当な長さにカットして、○を全て入れてコトコト煮ます。

2

はちみつは芋の甘さやお好みで変えて下さい。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

祖母が送ってくれる干し芋・・・いつも冷凍するんですが、ただ解凍して焼いて食べるのもなぁ~と思って、煮ちゃいました♪
そのままや焼いて食べるより、こっちの方が消化良くないデスカ・・・?
レシピID : 781256 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/03/10

写真

固くて食べにくかった干し芋が美味しいおかずになりました!

mimikokko

味染みてて美味しそう♪作って頂きありがとです☆

13/11/17

写真

干し芋を頂いたので作ってみました。おやつがおかずに大変身で美味!

こんじゃ

照りってりで美味しそう~♪作って頂きありがとです☆

13/01/03

First tsukurepo mark
写真

レーズンも入れてゴマふってみました☆彡サイコー美味しいです♪

anjizi

レーズン&ゴマおしゃれ〜♪作って頂きありがとです☆