レンジで簡単♪わが家のホワイトソース

レンジで簡単♪わが家のホワイトソース
レンジで簡単に^^
色んな料理につかえ便利です。

材料 (2人分)

小麦粉
大さじ3
バター
30~40g
牛乳
300cc
小さじ1/3~1/2
こしょう
少々
3人分追記あり

1

写真

耐熱ボウルに小麦と冷蔵庫から出したてのバターを入れ、ラップをしないでレンジで2分加熱。
(我が家は500W)

2

写真

レンジから取り出しよく混ぜる。牛乳を少しずつだまにならないように混ぜる。

3

写真

ラップをしてレンジで2分半加熱。

4

写真

レンジから取り出しよく混ぜ、またラップをして2分半加熱。

5

写真

塩・こしょうを入れよく混ぜできあがり。(塩は使う用途に合わせて調節して下さい)

6

◆3人分
小麦粉大さじ4
バター40g
牛乳400cc
1→2分
3→3分
4→3分(とろみがつくまで)

7

写真

ピザのトッピング新じゃがでグラタン風
ID:798647

8

写真

ジャーマンポテトドッグ
ID:799264

コツ・ポイント

牛乳を加える前に、レンジから取り出したバターと小麦粉をよく混ぜておくこと。

このレシピの生い立ち

以前に覚書としてとっておいたレシピを自分で作りやすい分量にアレンジしました。
レシピID : 781305 公開日 : 09/11/06 更新日 : 09/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (70人)

16/07/19

写真

バターを半分にしてもおいしくできました♪ラザニアに変身☆

こまたんこまたん

素敵なラザニアですね^^つくれぽありがとう

16/03/04

写真

豆乳ですが、めちゃうまでした。

ryotama2

豆乳バージョン気になります^^私もチャレンジしてみます

15/06/21

写真

ピザに使いました。レンジでできるなんてびっくりです!

youko150jp

意外と簡単に作れますよね^^れぽ感謝

14/12/18

写真

マカロニグラタンに♫いつも倍量で作成!重宝しています☆彡

Haru Haru

いつも素敵に作って下さりとっても嬉しいです^^れぽありがとう

1 2 3 4 5