簡単!キャベツとお肉のたっぷり炒め

簡単!キャベツとお肉のたっぷり炒め
面倒な味付け不要で野菜たっぷり食べれます
育ち盛りのお子さんを持つご家庭にお勧めです

材料 (3人分)

キャベツ
半玉
にんじん
2分の1本
しめじ
1パック
しいたけ
6個くらい
もやし
1袋
たまねぎ
1玉
にんにくの芽入り味付け焼肉
1パック
おおさじ1

1

野菜を切ります
だいたいざく切りで良いですがにんじんは硬いので薄切り

2

きのこ類をさっと洗って一口大に切る

3

味付け焼肉を深めのフライパンで色が変わるまでいためます(強火)

4

にんじん、その他野菜、きのこの順にフライパンにいれ3~4分蒸し焼きにします(中火

5

蒸し焼きしたら全体に火が通るように混ぜる(中火)

6

全体に火が通ったら火を止め水で溶いた片栗粉をまわしいれとろみをつけ完成

コツ・ポイント

冷蔵庫のあまり野菜をいっぱい入れても
結構味ついています
ほかにピーマンとかなすとか入れてもおいしいです

このレシピの生い立ち

我が家の定番料理です
レシピID : 781372 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/05/27

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