オートミールバナナビスキュイ

オートミールバナナビスキュイ
バナナの味がほんのりやさしいおやつです!

材料 (8本分)

オートミール
70g
薄力粉
110g
砂糖
40g
バター
45g
1個
お好きなリキュール
大さじ1
バナナ
1/2本
薄力粉(打ち粉用)
適量

1

薄力粉をふるいます。
ボウルにオートミール、砂糖、薄力粉をいれ、混ぜます。

2

冷えたバターを混ぜやすいように刻み、①のボウルに混ぜます。

3

バターがよくなじんだら、卵とリキュールを加え、バナナをお好きな大きさにほぐして加えます。

4

打ち粉をひき、ボウルの中身を四角形に形成します。

5

生地を8等分に切り分け、クッキングシートをひいた200℃のオーブンで約18~20分焼きます。

コツ・ポイント

生地を混ぜ終わると少しべたついていますが、打ち粉をひいて形成し、鉄板にクッキングシートをひいて焼けば、問題ないかと思います。

このレシピの生い立ち

大好きなバナナでおやつを作りたかったので、以前から気になっていたオートミールの箱に載っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 781392 公開日 : 09/04/11 更新日 : 15/02/04

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